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食品级碳酸钠
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食品级碳酸钠 
别名: 纯碱
品牌: 红三角
规格: 99%
分子式: Na2CO3
CAS: 497-19-8
包装: 40kg/件
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碳酸钠 [497-19-8](Na2CO3),分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。




碳酸钠常温下为?#21672;?#26080;气味的粉末或颗粒。有吸水性,露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约=15%)。



用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。碳酸钠还可以用于生产味精




应放?#27308;?#20869;阴凉干燥处,避免日晒雨淋。


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